KEDAI KOPI MENOREH PAK ROHMAT
(Robusta Aroma Moka Ala Perbukitan Kapur Jogjakarta)
Inilah Kedai Kopi Menoreh Pak Rohmat, sebuah warung kopi mblusuk yang menjadi favorit di kalangan pecandu kafein Yogyakarta. Berbagai macam kopi dengan kunikan rasa disediakan di Kedai Kopi Menoreh Pak Rohmat, diolah dan diracik sendiri langsung oleh pak Rohmat pilihan yang disediakan ada arabika, robusta Menoreh, kopi lanang, kopi robusta, hingga kopi luwak.
Terletak di Dsn. Madigondo, Dsa. Sidoharjo, Kec. Samigaluh, Kab. Kulon Progo, Yogyakarta. Letaknya di antara perbukitan dan bersembunyi dibalik rimbunnya pepohonan, meskipun Kedai Kopi Menoreh tak mau menjadi semacam kafe di kota dan wilayahnya yang sulit dijangkau. Namun, setibanya setiap wisatawan lokal hingga asing di Kedai Kopi Menoreh yang diliputi dengan rasa lelah, semua akan terbayarkan, karena selain disediakan kopi dengan cita rasa yang legendaris dihadirkan juga pemandangan syahdu sejuk nan bersahabat.
2. KLINIK KOPI
Sebuah kedai kopi di bagian utara Yogyakarta. Lokasinya agak menjorok dari jalan utama. Kedai tersebut bernama Klinik Kopi yang dimiliki oleh Pepeng yang juga story teller tentang kopi.
Harga yang ditawarkan untuk secangkir kopi tanpa gula ini hanya Rp 15.000,- per Cangkir. Meskipun harga yang nampaknya cukup low budget tapi kopi yang diracik benar-benar dengan prinsip tanpa gula ini, tidak akan diragukan lagi rasa dan aroma khas nya, karena sang pemilik alias Pepeng memiliki pemrosesannya benar.
Untuk mematahkan kesan pahit ini, Klinik Kopi berfokus pada biji arabika light roasted. Artinya, proses penyangraian biji berlangsung tidak terlalu lama, sehingga biji kopi tidak gosong dan rasa pahitnya pun tak terlalu kuat. Dan dengan proses penyeduhan yang tepat, rasa yang dihasilkan bisa bervariasi dari manis, kecut, dan lain-lain.
Tempat ini menjadi favorit karena selain hanya untuk menikmati racikan kopi tanpa gula dengan aroma harum, disini sekaligus bisa dapatkan banyak pengeatahuan kopi Indonesia yang begitu luar biasa. Bahkan film Indonesia yaitu AADC2 diperankan oleh Nicholas Saputra dan Dian Sastro yang sempat membuat masyarakat baper pun pernah shooting di klinik ini loh!
