Ada yang sudah tahu kuliner gudangan? Kuliner yang biasa juga disebut dengan istilah urap.
Gudangan sendiri merupakan kuliner yang sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan, syukuran, selapanan, selamatan oleh masyarakat tertentu. Kuliner ini merupakan kuliner warisan leluhur yang memang sudah ada sejak dulu. Namun kini gudangan atau urap biasanya dijajakan di pasar-pasar tradisional.
Terlebih Yogyakarta, yang masih sangat kental dengan adat Jawa. Akan mudah untuk menemukan kuliner gudangan ini. Selain itu, cara perbuatannya ternyata juga cukup mudah.
Gudangan atau urap dalam istilah Indonesia, biasanya terdiri dari beberapa rebusan sayur mayur. Antara lain, rebusan sayur kubis, wortel, kecambah, kacang panjang, sayur adas, kenikir, daun ketela dan biasanya sayur lain yang disesuaikan dengan kebiasaan daerah sekitar
Ditambah dengan semacam sambal yang terbuat dari parutan kelapa yang sudah dicampur dengan gula jawa. Kuliner ini cukup murah. Di beberapa pasar tradisional di Yogyakarta anda bisa membawa pulang kuliner ini mulai dengan harga Rp2 ribu hingga Rp5 ribu saja. Sumber klik disini
![[EVENT] SAYEMBARA – Desain Kawasan Terpadu Penanda Keistimewaan (12 September-7 November 2017)](https://jogjaholic.com/wp-content/uploads/2017/10/Poster-Sayembara-Desain-Kawasan-212x300-212x260.jpg "[EVENT] SAYEMBARA – Desain Kawasan Terpadu Penanda Keistimewaan (12 September-7 November 2017)")
